Underbar grönsaksrätt
Ikväll gjorde jag en helt suverän grönsakslåda.
En blomkål, aldente kokt
En Brocoli, aldente kokt
Fyra svartrötter kokta
1 aubergine, först saltad sedan stekt i olivolja i pannan.
En halv chili, röd
Alla grönsaker varvas i olivoljesmord form.
Tag ca 3 dl Turkisk yoghurt och klicka ut i stora skedar på grönsakerna & ett par skivor västerbottenost
toppa med oskalade sesamfrön
En blomkål, aldente kokt
En Brocoli, aldente kokt
Fyra svartrötter kokta
1 aubergine, först saltad sedan stekt i olivolja i pannan.
En halv chili, röd
Alla grönsaker varvas i olivoljesmord form.
Tag ca 3 dl Turkisk yoghurt och klicka ut i stora skedar på grönsakerna & ett par skivor västerbottenost
toppa med oskalade sesamfrön
Kommentarer
Postat av: ylva
HURRA att ni ska skaffa hund! så roligt! Sally är en flat coated retriever, de behöver mycket träning och aktiviteter men får de bara stimulans så är de helt underbara hundar. :D
Postat av: ylva
OJ vad gott det låter!
Postat av: annaYoga
Ja det är spännande med hund..
Prova veggogratängen, supergod!
Postat av: Hippietanten
Det låter hur smarrigt som helst. Det får vi testa någon dag!
Postat av: Pain
Åhh vad mums!!! Något för min matlåda , sitter just nu och funderar på vad jag ska stoppa ner i den.
Postat av: emma
Ja, visst är det så ibland?!
Jag går fortfarande på jivamuktin då det passar. Jag älskar det. Det är min plats, min yogaform, jag känner det långt inne i mig :)
Trackback
